Griente | Ideale temperatuer | Relative fochtichheid | Tarieding | Opslach | Hoe lang sille se hâlde? |
Beets | 0ºC (32ºF) Kâld mar net beferzen | 90 - 95% Feuchte | Snij de toppen oant 2 sm (1 inch). | Pail method.Perforated plastic bag. | 7 - 8 wiken |
Wortels | 0ºC (32ºF) Kâld mar net beferzen | 90 - 95% Feuchte | Karotten wurde swieter rispe nei in lichte froast.Snij de topen oant 2 sm (1"). | Pail method.Perforated plastic bag. | 16 - 20 wiken |
Pastinaken | 0ºC (32ºF) Kâld mar net beferzen | 90 - 95% Feuchte | Pastinaken wurde swieter rispe nei in lichte froast.Cut tops to 2 cm (1”). | Pail metoadePerforated plestik tas | 24 - 26 wiken |
Mienrikswortel | 0ºC (32ºF) Kâld mar net beferzen | 90 - 95% Feuchte | Snij de toppen oant 2 sm (1 inch). | Pail metoadePerforated plestik tas | 4 - 6 wiken |
Raap | 0ºC (32ºF) Kâld mar net beferzen | 90 - 95% Feuchte | Snij de tops oant 2 sm (1"). Turnips hawwe in dikke bûtenhûd dy't beskermet fan droege. | Gjin plasticBewarje yn in bak of doaze | 16 - 22 wiken |
Rutabaga | 0ºC (32ºF) Kâld mar net beferzen | 90 - 95% Feuchte | Snij de toppen oant 2 sm (1"). Fuortsmite de tapwortel. | Perforearre plestik tas | 8 - 16 wiken |
Jeruzalem artichoke | 0ºC (32ºF) Kâld mar net beferzen | 85 - 95% Feuchte | Snij de toppen oant 2 sm (1 inch). | Pail metoadePerforated plestik tas | 8 - 20 wiken |
Koal | 0ºC (32ºF) Kâld mar net beferzen | 90 - 95% Feuchte | Hâld de bûtenste blêden yntakt. | Perforearre plestik tas opsjoneel | 12 - 16 wiken |
Wintersquash: pumpkin, butternut, spaghetti, acorn ensfh. | 10ºC – 13ºC (50ºF – 55ºF) Waarm | 85 - 90% In bytsje fochtige lucht | Hâld 3 – 5 sm (1” – 2”) stam intactCure foardat jo opslaan. | Cure foardat opslach Pleatst op in planke | 24 - 26 wiken |
Sipels | 0ºC – 5ºC (32ºF - 40ºF) Koel | 70 - 75% droech | Cure foar 1 wike foar opslach. | Gjin plasticBewarje yn kuorren of gaaszakken | 28 wike |
Knoflook | 0ºC – 16ºC (32ºF – 60ºF) Cool | 60 - 70% droech | Cure foar 3 - 4 wiken foar opslach. | Gjin plastic.Bewarje yn kuorren of gaas sekken. | 24 - 32 wiken |
Ierappel | 3ºC – 5ºC (38ºF – 40ºF) Cool | 85- 90% In bytsje fochtige lucht | Hearje foar 2 dagen. Soargje derfoar dat ierappels droech binne foardat jo opslaan. | Perforated plastic bags as dry. Baskets of bins. | 24 - 26 wiken |
sprútsjes | 0ºC (32ºF) Kâld mar net beferzen | 90 - 95% Feuchte | Sprouts kinne yntakt wurde hâlden op stamme of los. | Perforearre plestik tas. | 4 wike |
Blomkoal | 0ºC (32ºF) Kâld mar net beferzen | 90 - 95% Feuchte | Hâld de bûtenste blêden yntakt. | Hâld bûtenste blêden yntakt.Perforated plestik tas. | 3 - 4 wiken |
Kohlrabi | 0ºC – 5ºC (32ºF – 40ºF) Cool | 90 - 95% Feuchte | Snij de toppen oant 2 sm (1"). Trim sideblêden en woartels. | Perforearre plestik tas. | 8 - 12 wiken |